Que des chose naturelles, de la meilleure qualité, bref excellentes. Parce que quand il faut avoir fait chimie pour comprendre la liste des ingrédients (c’est quoi déjà Éthyle 4-hydroxybenzoate déjà ?? ) décidément, ça ne nous fait pas saliver… Il y a peu de temps encore, le châtaigner était la première ressource alimentaire dans les Cévennes. Autant dire qu’à Florac, la transformation de la châtaigne on connait !

La farine de châtaigne ne contient pas de gluten, elle peut donc être consommée par les personnes souffrant de maladie cœliaque.
Elle contient principalement : oligo-éléments, protides, calcium et phosphore, potassium, fer et magnésium, vitamines B1, B2, et PP.
Donc nos biscuits, en plus d’être vraiment succulents, vous font du bien (CQFD).